咸安強(qiáng)化學(xué)校食品檢測 守護(hù)學(xué)生“舌尖安全”

記者王恬報(bào)道:近日，咸安區(qū)6000多名初三學(xué)生返校復(fù)課。為確保疫情防控期間學(xué)生飲食安全，咸安區(qū)公共檢驗(yàn)檢測中心迅速行動(dòng)，對學(xué)生生活用水、飲用水進(jìn)行現(xiàn)場采集，對食堂農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，助力學(xué)校筑牢抗“疫”防線，守護(hù)學(xué)生“舌尖安全”。

當(dāng)天上午，檢測中心工作組首先來到咸安區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂，對就餐場所、設(shè)施設(shè)備、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)消殺工作制度，疫情防控措施落實(shí)等情況進(jìn)行核查。隨后，工作組隨機(jī)對學(xué)生食用的三種蔬菜及生活用水進(jìn)行抽樣，現(xiàn)場進(jìn)行農(nóng)殘和水質(zhì)檢測。

“我們對大白菜、西紅柿、空心菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，經(jīng)過近20分鐘的檢測處理，這三個(gè)品種全部合格。”咸安區(qū)公共檢驗(yàn)檢測中心檢驗(yàn)員程敬華說。

工作組對水質(zhì)的渾濁度、濃度、PH值等常規(guī)指標(biāo)進(jìn)行現(xiàn)場檢測，菌落總數(shù)、總大腸菌群等微生物指標(biāo)則帶回實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步檢測。

咸安區(qū)公共檢驗(yàn)檢測中心副主任徐丹表示，下一步，咸安區(qū)公共檢驗(yàn)檢測中心將根據(jù)各個(gè)學(xué)校復(fù)學(xué)時(shí)間，繼續(xù)跟進(jìn)校園水質(zhì)、食堂用材進(jìn)行檢測，為校園食品安全提供安全保障。