“藏糧于海”的故事

新華社濟(jì)南3月29日電 海洋是高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要地。山東陸地海岸線約占我國(guó)的六分之一,海洋資源豐度指數(shù)居我國(guó)首位。

依海而生,向海而興。海洋漁業(yè)大省山東,近年來(lái)以創(chuàng)新之智、轉(zhuǎn)型之心、科技之手,建設(shè)海洋牧場(chǎng),囤實(shí)藍(lán)色糧倉(cāng),提升海洋科技驅(qū)動(dòng)力,用來(lái)自海洋的優(yōu)質(zhì)蛋白不斷滿足國(guó)人的“飯碗”。

山東半島人與海的故事,見(jiàn)證著新時(shí)代“藏糧于海”的生動(dòng)實(shí)踐。

66歲的中國(guó)海洋大學(xué)教授董雙林有個(gè)夙愿:在我國(guó)的海里規(guī)模化養(yǎng)殖三文魚(yú)。

讓鮭鱒冷水魚(yú)類(lèi)在我國(guó)較溫暖的海域存活,一直是個(gè)難題。經(jīng)過(guò)多年尋找,學(xué)者發(fā)現(xiàn),在山東日照以東有一處黃海冷水團(tuán),水質(zhì)適合此種魚(yú)類(lèi)生存。

2011年開(kāi)始,董雙林和他的團(tuán)隊(duì)走上科研攻關(guān)之路,研發(fā)出不少“黑科技”。“通過(guò)注水注氣,養(yǎng)殖設(shè)備采用‘沉浮機(jī)制’:夏季表層海水過(guò)熱時(shí),可下沉至深處的冷水團(tuán);秋季表層海水適宜時(shí),可上升至水面。水溫難題破解了。”董雙林介紹,加上鯊魚(yú)防護(hù)、魚(yú)鰾補(bǔ)氣、死魚(yú)回收、魚(yú)群監(jiān)控等自主技術(shù)的保障,我國(guó)在溫暖海域養(yǎng)殖冷水魚(yú)類(lèi)實(shí)現(xiàn)了重要突破。

看到黃海海域“深藍(lán)1號(hào)”智能網(wǎng)箱一條條近10斤重的三文魚(yú)長(zhǎng)成收獲的情景,董雙林不禁眼角濕潤(rùn)。

在黃海海域的“深藍(lán)1號(hào)”網(wǎng)箱,養(yǎng)殖工船在收獲三文魚(yú)(無(wú)人機(jī)航拍)。彭照軍攝

如今,我國(guó)用海洋科技“養(yǎng)出”的三文魚(yú),與國(guó)外主產(chǎn)區(qū)相比,成魚(yú)快、品質(zhì)優(yōu)、病害少、人工與物流成本低。水溫適宜的前提下,每年可收獲30萬(wàn)條成品三文魚(yú),產(chǎn)量超過(guò)1500噸。

中國(guó)船舶武船集團(tuán)青島北船重工高級(jí)工程師楊慧勇說(shuō),未來(lái)海洋漁業(yè)將繼續(xù)聚焦高精度檢測(cè)設(shè)備和專(zhuān)用設(shè)施研發(fā)等“卡脖子”問(wèn)題,融合應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在深遠(yuǎn)海實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖集約化、裝備化和智能化。

“不遠(yuǎn)的將來(lái),望洋興嘆的場(chǎng)面會(huì)越來(lái)越少。”他說(shuō)。

深海之中,矗立著一座座巨大的“海中城堡”,只需數(shù)人操控,便可實(shí)現(xiàn)智能運(yùn)行。這種被稱(chēng)為海洋牧場(chǎng)的“藍(lán)色糧倉(cāng)”,在山東近遠(yuǎn)海,省級(jí)以上的達(dá)到129座,國(guó)家級(jí)的已達(dá)59座。

凝聚著海工裝備行業(yè)工人智慧的智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號(hào)”,近日在山東煙臺(tái)長(zhǎng)島綜合試驗(yàn)區(qū)南隍城島海域投運(yùn),用于養(yǎng)殖許氏平鲉等商品魚(yú)類(lèi)。

這一設(shè)備出自煙臺(tái)中集來(lái)福士公司。近年來(lái),這家海上鉆井平臺(tái)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始用海工裝備制造技術(shù),研發(fā)制造海洋牧場(chǎng)專(zhuān)用設(shè)施。

這是位于山東煙臺(tái)長(zhǎng)島綜合試驗(yàn)區(qū)南隍城島海域的深海智能網(wǎng)箱“經(jīng)海004號(hào)”。(圖片由采訪對(duì)象提供)

中集藍(lán)海洋科技有限公司技術(shù)部經(jīng)理劉富祥說(shuō),“經(jīng)海系列”深遠(yuǎn)海智能化網(wǎng)箱有效養(yǎng)殖容積達(dá)7萬(wàn)立方米,單體網(wǎng)箱年產(chǎn)漁獲600噸到700噸,而如此大的海洋牧場(chǎng)設(shè)施,也只需4名工人進(jìn)行管理。

在深遠(yuǎn)海“養(yǎng)魚(yú)”,不再遙不可及。專(zhuān)家介紹,依托海洋牧場(chǎng)裝備,傳統(tǒng)的近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走進(jìn)深遠(yuǎn)海,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、生態(tài)化、智能化,海產(chǎn)品養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙提升,不斷滿足消費(fèi)者對(duì)海洋美食的需求。(新華社記者栗建昌 張武岳 王陽(yáng))