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如何正確抗糖？

來源：咸寧網時間：2020-12-01 15:28

咸寧網訊記者焦姣報道:近兩年，各種抗糖丸、抗糖藥層出不窮，家住溫泉城區岔路口附近的劉女士咨詢，“抗糖”產品真的有效么?如何正確抗糖?

浮山社區衛生服務中心相關工作人員介紹，“糖化”確實能導致皮膚衰老，但這是身體各項因素綜合的結果。對于新陳代謝旺盛的中青年女性，糖化終產物會被代謝掉，根本無需特意去對抗“糖化”。

不僅如此，糖是人體所需的重要營養，一刀切地不攝入任何糖分，會減少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、貧血、營養不良等健康問題。所以，抗糖指的是戒掉食物中的精制“添加糖”，就是在生產和制作過程中被加到食品中的糖或糖漿，包括白砂糖、綿白糖、紅糖、蜂蜜、果葡糖漿等。

要想正確抗糖，首先應控制飲食，少吃加工食品，包括日常生活中遇到的各種甜點、蛋糕、零食等，尤其是含糖飲料，飲料中的糖比固體食物中的糖更容易引起有害的代謝變化，導致肥胖、糖尿病等疾病。

用粗糧替代精細米面。精細的大米和面粉能夠很好地被消化吸收，但也容易引起血糖的飆升。粗糧富含膳食纖維，相對而言消化較慢，可以促進腸胃蠕動，有效控制血糖飆升。

適當運動。運動能減少脂肪、增加肌肉的含量，而肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。運動還能促使糖更少地停留在不該在的地方，對糖化反應有控制作用。

編輯：但堂丹

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