首頁 >> 專題報(bào)道 >> 2024專題 >> 網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)春節(jié) >> 動(dòng)態(tài) >> 正文新華社天津2月17日電（記者周潤健）正月初八，我國民間傳說是谷子的生日，因此也被稱為“谷日”。
很多在春節(jié)前暫停營業(yè)的商鋪通常也會(huì)選正月初八開門營業(yè)，主要是取“八（發(fā)）”之意，寓意生意興隆、四季發(fā)財(cái)。
這一天，民間有吃發(fā)糕的習(xí)俗。發(fā)糕是一種以大米、小米等谷物為主要原料制作而成的食物，既與“谷日”契合，又有著發(fā)財(cái)、豐收、步步高升的美好寓意，再加上發(fā)糕上點(diǎn)綴的紅棗、蜜棗等，象征著生活紅紅火火、甜甜蜜蜜。
發(fā)糕甜嘴又甜心。今天，你吃發(fā)糕了嗎？
策劃：丁錫國
監(jiān)制：吳黎明
統(tǒng)籌：于衛(wèi)亞、邵香云、曹曉軒
終審：安濤
記者：周潤健
海報(bào)：馮娟
編輯：yangweijie
咸寧人過早經(jīng)常吃發(fā)糕，味道香甜，食用方便，而且做發(fā)糕常用秈米或糯米，符合咸寧本地人的飲食口味。
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2025-03-27
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